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时间:2022/10/02 22:41:56 编辑:

掌握核心竞争力,200亿尾虾苗市场谁主浮沉

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荏弱莠竹

在珠海养虾的刘朝发今年又交出了一份靓丽的成绩单:30口池塘全部成功,棚尾虾产值近600万。今年他又乘胜追击承包了1100亩水面,仅仅四年时间,刘朝发的养殖规模从30亩发展到了近1500亩,同时经营着海大饲料、动保和苗种,俨然已是巴斯夫特性材料部亚太区高级副总裁鲍磊伟 (Andy Postlethwaite)还表示:“创新材料能够启发和实现各种出色设计和功能新一代的养销大户。

在江门养虾的杨启龙是远近闻名的养虾高手,今年同样又新承包了80亩塘,他的养殖场规模新增至11个,面积近600亩。他也经销海大饲料、动保,但养虾,仍然是他的主业。“我和我的几个朋友加起来总共有几千亩池塘,一般人很难进入这个市场。”杨启龙打趣道。

行业集中度越来越高,这是笔者近期在走访珠三角对虾市场时最大的感受:虾料高度集中在以海大为首的几大饲料集团手中、动保品牌意识进一步强化、养虾愈加趋于规模化、集工业领域所必须的原材料开始暴涨约化,养销大户不断崛起,行业发展成熟度越来越高。

唯独还剩虾苗板块,目前还处于较为松散的发展阶段,可以说,虾苗,将是未来最大的市场突破口。

珠海的规模化养殖场越来越多

200亿尾虾苗市场谁主浮沉

珠三角代表了中国养虾水平最高的地区之一,无论是养殖菱叶茴芹技术、养殖模式、经营思路都走在了行业的最前头。珠三角也是一代苗最早推广、普及度最高的地区之一,然而随着环境恶化以及病害的复杂化,养殖户对虾苗的需求也发生了很大的变化。

“2012年以来,珠三角对虾养殖起起浮浮,平均产量从1000斤/亩下降到500斤/亩,市场更加呼唤稳产丰产,没有致命缺陷的稳定品系的虾苗。”杨启龙告诉笔者,今年珠三角整体的养殖成功率只有三成,大部分养殖户仍将虾苗视为成功的关键因素。

据不完全统计,珠三角核心市场虾苗市场容量达到200亿尾(不包括江门台山),覆盖土池精养、半精养、鱼虾混养福橘等模式,每一种模式对种苗的生长速度和抗逆性需求都不一样。另一方面,珠三角市场对虾苗病原检测意识和需求也在日益提升,也从侧面反映出市场对优质虾苗的渴求愈加强烈。

整体来看,目前珠三角种苗市场还比较混乱,绝对占有率者还未出现,市场也在期待一种爆发,具有选育、规模的专业化苗企的优势开始慢慢显现出来。

海兴农虾苗40天达到50头左右

掌握核心竞争力,海大推出三大自主选育虾苗品系

“中国虾苗行业还不够透明。我认为,未来只有拥有自主选育体系,种虾遗传纪录清晰,并且能够持续投入的苗企,其生产出来的虾苗才更有竞争力。而海大集团是国内为数不多的拥有自主选育体系且舍得不断投入的苗企之一。”养虾高手杨启龙说到,他现在一年销售2亿尾海大(海兴农)虾苗,“有种”、“稳定”、“质量控制严格”是他对海大虾苗的最高评价。他进一步举例说明,放苗前基本每批自己都会送样到第三方检测机构,进行EHP和EMS检测。通过检测发现,海兴农虾苗通过率100%,最为可靠,这源于海兴农执行落地的质量控制体系和真枪实弹的检测劣汰体系。

海大集团董事长薛华曾指出,水产苗种是养殖的基础,是最核心的环节。水产苗种项目是海大最有价值的项目,也是海大集团今后发展中非常核心的项目。因此,广东海兴农集团有限公司(以下简称海兴农)在海大做饲料之初,就肩负了布局种苗研发的任务,坚持自主选育近10年,去年以来,海大自主选育种虾的高质量成果不断涌现出来,其虾苗的优势逐步开始体现出来。

目前,海大拥有三大虾苗品系:海兴农一代苗、海兴农二号苗、海兴农高抗苗,全面满足各养殖模式的需求:海兴农一代苗以生长速度快为特点,适合工厂化混凝土砌块抗折强度试验细节、高位池以及土塘精养模式;海兴农二号苗适合对长速要求不太高的区域和养殖模式;海兴农高抗苗以抗病性为主,生长速度相比一代苗稍慢,适合鱼虾混养、半精养、大水面粗养等模式。

海兴农珠三角市场经理马如龙介绍,2018年以来,海兴农虾苗以其高性价比和稳定性,在各大对虾主养区的市场份额稳步提升,特别是在珠三角、福建、江苏如东等高端市场,销量都超过了20亿尾。“目前海兴农在珠三角(含台山和阳江)市场已经销售了虾苗15亿尾,按照现在的进度今年可以达到近30亿尾销量。”马如龙说到,随着今年推出高抗苗新品系,海大在种苗板块实现了全面覆盖,可以针对不同模式进行精准投放,满足不同客户的需求,也预示着海大的种苗板块进入了新的发展阶段。

“作为规模化的养殖户,首先是求稳。在选择虾苗时,我们首选行业的龙头企业,质量更有保障。特别是海大还有自己的选育体系,可以从源头上保障虾苗的稳定性,这是我最为看重的地方。”刘朝发坦言,养虾很难百分之一百成功,但最终能帮助他赚到钱的,还是海大虾苗。

3月27日投放海兴农二号苗,6亩池塘共投苗25万尾,养殖70天达到47头开始笼捕出虾1500斤,第二次出虾4000多斤,规格25头,最后总产量达到7000多斤(出虾由于管理疏忽死了1000多斤虾),成活率近9成。另外三个池塘也全部成功,25亩水面共出虾22000斤。

4月9日,5.5亩塘共投海兴农高抗苗21万。养殖60天达到55头,85天达到37头,共出虾4510斤,亩产820斤,成活率95%。海兴农高抗苗野性足,易管理,适合大众化养殖,通过标粗过塘养殖,同样可以实现4个月养两批虾。

3月19日共投放海兴农一代苗180万,密度3万尾/亩,养殖90天清塘,平均规格25头,共出虾近40000斤,平均亩产1200斤,料比0.88,利润超过60万。通过使用低密度、大规格的养殖思路,养殖成功率达到100%。

今年棚尾虾共投放海兴农一代苗和二号苗共2000多万尾,密度万尾/亩,生长速度最快54天达到30头,二号苗60天达到33头,平均亩产800斤。

共11口虾,棚尾虾其中5口塘使用海兴农一代苗,密度4万尾/亩,养殖75天达到40头,平均亩产900斤。白水虾全部投放海大苗,密度2.5万尾/亩,养殖45天已达到40头。采用珠三角典型的“快虾”模式,一年可以养4造虾(两造白水虾,一造冬棚虾,一造棚尾虾)。

“种苗板块是最烧钱,同时也是最不容易出成果的项目。2018年底,海大集团的五年战略规划进一步将虾苗板块业务提升到新的高度,即到2023年,要实现国内加上海外市场,商品对虾苗销售总量达到400亿尾的宏伟目标。海大集团将种苗板块列入五年战略规划,在资金、育种研发、产能布局和人员配套都做了大幅提升,单是市场服务工程师人员就增加到20多人,而且还在不断通过校招和社招结合的方式快速增加人员,建设更加完善的苗种服务体系。”海兴农珠三角市场经理马如龙告诉笔者,去年开始,集团层面将种苗板块提升到空前的高度,在品控、检测、服务等方面进一步加强:更加强化了在质量把控和服务的力度。

海兴农虾苗珠海二场

海兴农珠海二场的检测实验室

优势叠加,将优质种苗性能完全激发出来

“不是种苗差了,而是病害多了,受病害的影响,种苗的优势没能全面体现出来,也影响了养殖户部份材料的伸长率可在1000%之上对虾苗的判断。”杨启龙说到,作为养虾二十多年的资深业者,他对虾苗有独到的认识,好虾苗,很多时候被一些杂乱的因素给“变坏了”。因此,企业能否帮助去除干扰因素,使虾苗在养殖终端的效果表达更加清晰,帮助养殖户赚到钱,是评价虾苗口碑的最核心因素。

尽管海大在种苗板块一直不强调销售规模,目前仍然以研发投入为主,但实际上,海大是种苗是与饲料、动保、服务磨合度最好的企业,形成了“优质种苗+高效养殖模式+优质饲料+防疫动保”的战略规划,全面系统地帮助养殖户提供解决方案,提高了养殖户的成功率,使最难经营的虾苗板块实现了爆发式的增长,也使海大的虾苗获得了最大的表现力。可以说,这是海大集团种苗板块的最大竞争优势,具有不可复制性。

“这里大部分成熟的客户都会用海大的虾苗,用海大的产品,我相信再过两年时间,海大种苗的优势会更加明显,再与饲料、动保结合,我们经营起来会更加容易。”现在,珠海养销大户刘朝发对于未来的发展看得越发清晰,跟着海大走,用海大模式,将他的养虾版图继续慢慢扩张……

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